SEMILLÓN

El Semillón, resurgido en el secano costero de Itata, Chile, desde un viñedo centenario en Guarilihue, ofrece una experiencia única. Este excepcional vino blanco, fermentado y envejecido en barricas francesas, destaca por su complejidad y tipicidad. Con aromas que van desde miel y melocotón hasta hierbas verdes y pólvora, presenta una estructura de cuerpo medio con notas minerales y un toque salino en el paladar. Su equilibrio y complejidad se complementan con un final largo y elegante, capturando la riqueza del terroir de Itata. Este Semillón es un testimonio de tradición y dedicación artesanal, reflejando la resiliencia de la cepa y la maestría de los productores locales.