País

Retamal País 2025 — Marcelo Retamal

Un País de viñedo centenario, plantado en 1930 en laderas graníticas del Valle del Itata (zona de Guarilihue), a 234 m.s.n.m. y solo 20 km del Océano Pacífico. Viñedo pequeño, franco de pie, de secano, conducido en vaso (gobelet) y con una densidad de plantación de 5.952 plantas por hectárea.

El invierno lluvioso de 2024 permitió una buena reserva de agua en el suelo, que sostuvo al viñedo durante el verano cálido y seco de 2025, logrando una maduración equilibrada que conserva la frescura natural característica de la cepa País.

Elaborado con prensado 100% de racimo completo y sin aditivos, envejece 12 meses en barricas de roble de tercer, cuarto y quinto uso. Se embotella sin filtrar y con una mínima adición de sulfitos, preservando la expresión más pura del terroir.