CIPRESES SAUVIGNON BLANC

El Sauvignon Blanc Cipreses destaca como la joya de nuestra selección, reconocido entre los 50 mejores del mundo por una prestigiosa revista inglesa. Considerado el mejor de Chile y globalmente destacado, las uvas cultivadas en laderas graníticas y calizas expuestas al viento frío de Humboldt ofrecen un perfil único. Descripto como seductor, revela toques de frutas blancas, cítricos verdes, piedras mojadas y mineralidad exótica. En boca, es salino, vibrante y extremadamente fino. Con viñas de 22 años y cosecha manual en abril, la vinificación destaca por su prensado lento, fermentación en acero inoxidable y parte en barrica, sin adición de ácidos ni clarificantes. Este Sauvignon Blanc encarna la excelencia en elegancia, mineralidad y equilibrio.