CORRALILLO PINOT NOIR

La cosecha 2022 se caracterizó por frescura moderada y fluctuaciones de temperatura en primavera, posibilitando una maduración lenta en los viñedos del Valle del Rosario y “Valle Hermoso”, este último a 10 km del mar, con única influencia marítima. Bajo principios biodinámicos, se buscó obtener uvas de calidad con expresión varietal única. La vinificación incluyó maceración en frío, fermentación con levaduras naturales y crianza en barricas de roble francés durante 11 meses, resultando en un Pinot Noir de intenso color rojo con aromas a frutos rojos, especias y taninos suaves. La acidez vibrante brinda un final jugoso y persistente, reflejando el compromiso con la excelencia y autenticidad del terroir chileno.